葉酸はほうれん草からとれます

葉酸を食事からとるにはどうすれば

いいのか?ということですが
葉酸が入っている代表的な野菜としては
ほうれん草があります。あとはブロッコリーにも
葉酸は含まれますね。

ほうれん草の例でいうと
100gをとれば200㎍の葉酸をとることが
できると言われています。

妊娠中の場合は1日に400㎍の葉酸が必要と
されちるのでほうれん草を200g食べれば
基準を満たせるということになりますね。

ただ、この量、現実的にはかなり厳しいです。
ほうれん草はおひたし的な感じでちょこっと
食べるようなことが多くないですか?

バターで炒める等ほうれん草の使い方も
ありますが、さすがに毎日食べるような
ものではありませんし、週1でも厳しいような
気がします。

食事から栄養素をとるのはもちろんいいことですが
そのために無理してとなるのは決していいことでは
ありません。
サプリメントを併用してとっていくのが
賢いやりかたなのかなと思います。

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