葉酸はほうれん草からとれます
葉酸を食事からとるにはどうすれば
いいのか?ということですが
葉酸が入っている代表的な野菜としては
ほうれん草があります。あとはブロッコリーにも
葉酸は含まれますね。
ほうれん草の例でいうと
100gをとれば200㎍の葉酸をとることが
できると言われています。
妊娠中の場合は1日に400㎍の葉酸が必要と
されちるのでほうれん草を200g食べれば
基準を満たせるということになりますね。
ただ、この量、現実的にはかなり厳しいです。
ほうれん草はおひたし的な感じでちょこっと
食べるようなことが多くないですか?
バターで炒める等ほうれん草の使い方も
ありますが、さすがに毎日食べるような
ものではありませんし、週1でも厳しいような
気がします。
食事から栄養素をとるのはもちろんいいことですが
そのために無理してとなるのは決していいことでは
ありません。
サプリメントを併用してとっていくのが
賢いやりかたなのかなと思います。